Дэниел Боулуд имеет ресторан, в котором подают трюфели и гамбургеры со стейком Кобе за 100 долларов, — рассказал ресторанный консультант Брэндон Одел. — Может, раз в неделю кто-то приходит туда и спускает 100 долларов на гамбургер. Однако настоящая цель гамбургера не в том, чтобы заведение получило много денег лишь благодаря заказу этого блюда. Его цель в том, чтобы на своем фоне заставить все остальное в меню казаться дешевым. Человек видит в перечне гамбургер за 100 долларов, а тогда замечает стейк за 50 и уже считает, что это неплохая цена». В небольших заведениях общепита фастфуд упаковывают в привлекательную упаковку.

Приветствие посетителей ресторана

1. Приветствие посетителя ресторана осуществляется не позднее 2 минут с момента его посадки за стол.
2. Официант устанавливает позитивный эмоциональный настрой (улыбка) и контакт глаз с гостем.
3. Официант должен стоять прямо, руки лучше держать за спиной.
4. Расстояние от посетителя должно быть не менее полуметра.
5. Если за столом несколько человек, приветствие осуществляется всему столу.
6. Если уместно, то важно назвать посетителя по имени (Добрый день, вечер, г-н Иванов). Если человек, которого вы называете по имени, ужинает с дамой, сначала приветствуется дама, а затем – данный гость.
7. Правильным приветствием будет: «Доброе утро, день, вечер».

Япония всегда считалась теплой и гостеприимной страной для путешественников, но ее уникальная культура может быть настолько необъяснимой, что вводит в замешательство туристов, которые приезжают в эту страну впервые. Чтобы чувствовать себя комфортно и не попасть впросак, стоит выучить основные правила японского этикета: когда и где нужно поклониться и снять обувь, когда пользоваться палочками для еды и прочее.

 Что такое хорошие манеры - отсутствие дурных манер, или может быть скромность и внимание к окружающим?

Если вы не знаете, насколько воспитаны, умеете ли держать свое поведение под собственным контролем, следить за отрицательными эмоциями и правильно поступать, старайтесь придерживаться правил этикета в обществе и семье, в этом вам помогут несколько советов. Мне приходилось часто бывать на банкетах и каждый раз учиться правилам обыкновенного приличия.

 Этикет за столом можно легко освоить. Для этого прочитайте о том, как правильно держать вилку и нож, в каком порядке их использовать по мере подачи блюд.

Куда положено ставить дамскую сумочку? Как правильно есть рыбу и мясо? В статье представлены 10 толковых советов о том, как правильно вести себя в ресторане.

Современные молоденькие девушки поголовно мечтают о состоятельном ухажере, который при первой же встрече поведет их в дорогой ресторан. Разумеется, каждая хочет похвастаться перед подругами тем, что ей посчастливилось побывать в таком элитном месте. Но, к сожалению, большая часть женской половины населения не имеют никакого представления о том, как принято себя вести в ресторане.

Давайте обратим внимание на некоторые моменты, которые помогут многим неопытным девушкам чувствовать себя увереннее при первом посещении ресторана.