Картофель по Хмельницки

картофель-по-хмельницки

Омлет с картофелем

Картофель с омлетом относится к рецептам быстрого приготовления пищи. Быстро и вкусно!
Время на подготовку 5 минуты
Время приготовления 5 минуты
Общее время 10 минуты
Порции: 4
Блюдо: Завтрак
Кухня: Русский
Калории: 100Диетаккал

Ингредиенты
  

  • 4 шт яйца Яйца посолить и взбить
  • 300 мг молока Влить молоко в яйца и слегка взбить
  • 300 гр картофель Мелко порезать кубиками
  • 25 мг растительного масла Влить на сковородку

Инструкции
 

  1. Рецепты быстрого приготовления пищи «Омлет с картофелем».
  2. Готовим в чугунной сковороде с плотно закрывающейся крышкой. В раскаленное растительное масло насыпаем картофель, порезанный мелкими кубиками. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Затем осторожно вливаем взбитый омлет (яйца с молоком). Накрываем крышкой и убавляем огонь до медленного. Выкладываем по порционным блюдам и кушаем!
  3. Готовится быстро и очень вкусно.
  4. Приятного аппетита!

Примечание

Примечания
Этот рецепт я однажды увидела по телевидению, кажется в передаче «Смак», точно не помню. С тех пор, когда надо быстро и вкусно что-то приготовить, использую его. В омлет можно добавить кусочки ветчины, колбасы или зеленый горошек, все, что нравится Вам.
Прокрутить вверх