Картофель с омлетом относится к рецептам быстрого приготовления пищи. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
4
яйцо (Яйца посолить и взбить)
300
mg
молоко (Влить молоко в яйца и слегка взбить)
300
g
картофель (Мелко порезать кубиками)
25
mg
Растительное масло (Влить на сковородку)
Этот рецепт я однажды увидела по телевидению, кажется в передаче "Смак", точно не помню. С тех пор, когда надо быстро и вкусно что-то приготовить, использую его. В омлет можно добавить кусочки ветчины, колбасы или зеленый горошек, все, что нравится Вам.
Рецепты быстрого приготовления пищи "Омлет с картофелем".
Готовим в чугунной сковороде с плотно закрывающейся крышкой. В раскаленное растительное масло насыпаем картофель, порезанный мелкими кубиками. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Затем осторожно вливаем взбитый омлет ( яйца с молоком). Накрываем крышкой и убавляем огонь до медленного. Выкладываем по порциональным блюдам и кушаем!
Готовится быстро и очень вкусно.
Приятного аппетита!