Рецепт тонкого теста для пиццы

Ингредиенты:
175 г   мука
  1 г   соль (по вкусу)
 20 г   оливковое масло (1 ст. ложка)
 15 г   сухие дрожжи (1 чайная ложка)
125 мл вода

Instructions:


Описание:
Способ приготовления

1. Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной посуде масло и воду. Затем влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2.  Готовое тесто смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, тесто увеличится в 2 раза.

3.  Снова помесить тесто 1-2 мин. Раскатать круглой формы диаметром 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить любой начинкой.


Примечания:
Справа в блоке "Сводка" вы можете написать свое количество порций и объем ингридиентов, идущих по рецепту изменится в соответствии с вашим числом.