Картофель по Хмельницки

Ингредиенты:

Instructions:
Рецепты быстрого приготовления пищи
"Омлет с картофелем".

Готовим в чугунной сковороде с плотно
закрывающейся крышкой. В раскаленное
растительное масло насыпаем картофель,
порезанный мелкими кубиками. Обжариваем
на сильном огне до румяной корочки. Затем
осторожно вливаем взбитый омлет ( яйца с
молоком). Накрываем крышкой и убавляем
огонь до медленного. Выкладываем по
порциональным блюдам и кушаем!

Готовится быстро и очень вкусно.

Приятного аппетита!


Описание:
Картофель с омлетом относится к рецептам быстрого приготовления пищи. Быстро и вкусно!

Ингредиенты



	
		
			4
			 
			яйцо (Яйца посолить и взбить)
		
		
			300
			mg
			молоко (Влить молоко в яйца и слегка взбить)
		
		
			300
			g
			картофель (Мелко порезать кубиками)
		
		
			25
			mg
			Растительное масло (Влить на сковородку)
		
	




Примечания:
Этот рецепт я однажды увидела по телевидению, кажется в передаче "Смак", точно не помню. С тех пор, когда надо быстро и вкусно что-то приготовить, использую его. В омлет можно добавить кусочки ветчины, колбасы или зеленый горошек, все, что нравится Вам.